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高温食品杀菌设备无添加延长食品保质期衡石机械

数量(台) 价格
100 39000.00元/台
  • 最小起订: 1台
  • 发货地址: 山东 潍坊市
  • 发布日期:2020-06-12
  • 访问量:397
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详细参数
品牌衡石机械型号900,1800
形式釜式操作方式间歇式
适用行业食品加工定制
适用对象食品类产品杀菌时间30
功率120kw电源380v
外形尺寸3500,1500,2900重量1200
产地山东诸城

产品详情

高温食品杀菌设备无添加延长食品保质期衡石机械

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诸城衡石机械有限公司

杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。

高温食品杀菌设备分类:
1、 热水循环式杀菌:杀菌时锅内食品全部被热水浸泡,这种方式热分布比较均匀

2、蒸汽式杀菌:食品装到锅里后不是先加水,而是直接进蒸汽升温,由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点,所以这种方式热分布不是均匀。

3、淋水式杀菌:这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上,杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中,喷射出雾状的波浪型热水至食品表面,所以不但温度均匀无死角,而且升温和冷却速度迅速,能全面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌,特别适合软包装食品的杀菌。






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