主营产品：全自动杀菌锅、杀菌锅配套生产线、电动台车、装卸笼机
18953685737（销售经理）
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| 详细参数 | |||
|---|---|---|---|
| 品牌 | 鼎泰盛 | 型号 | DTS,12-4 |
| 形式 | 釜式 | 操作方式 | 连续式 |
| 适用行业 | 食品 | 加工定制 | 是 |
| 适用对象 | 休闲食品加工厂 | 杀菌率 | 99.9% |
| 功率 | 15kw | 电源 | 380v |
| 外形尺寸 | 4277*2086*2578 | 重量 | 500-1000kg |
| 产地 | 山东诸城 | ||
工作原理：
1、将产品装入杀菌釜中，关闭釜门；
2、根据产品灌装温度要求，由热水罐向杀菌釜内注入设定温度的杀菌工艺水，到达工艺设定的液位；
3、利用循环泵将釜内杀菌工艺水经换热器一侧对釜内杀菌工艺水进行循环喷淋；
4、换热器另一侧注入蒸汽，杀菌工艺水循环加热升温到工艺设定的杀菌温度；
5、进入杀菌阶段，循环泵一直处于开启状态，温度波动时，通过薄膜阀控制蒸汽量，实现温度相对稳定；
6、杀菌阶段结束后，停止向换热器另一侧注入蒸汽；
7、开启冷水阀门，向换热器另一侧注入冷却水，实现釜内杀菌工艺水及产品降温；
8、杀菌形式分为：顶淋式、侧喷式、全喷式。
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