主营产品：全自动杀菌锅、杀菌锅配套生产线、电动台车、装卸笼机
18953685737（销售经理）
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| 详细参数 | |||
|---|---|---|---|
| 品牌 | 鼎泰盛 | 型号 | DTS,14-5 |
| 形式 | 釜式 | 操作方式 | 连续式 |
| 适用行业 | 食品 | 加工定制 | 是 |
| 适用对象 | 食品加工厂 | 功率 | 15kw |
| 电源 | 380v | 外形尺寸 | 7600*2600*4200 |
| 重量 | 500*1000kg | 产地 | 山东诸城 |
工作原理：
1、其工作原理类似于双层水浴式杀菌釜，采用的是直接升温、杀菌、降温；
2、热水罐班前加热，达到工艺设定温度；
3、将产品装入杀菌釜中，关闭釜门；
4、开启平衡装置，热水罐内的杀菌工艺水通过水泵抽到杀菌釜内，到达工艺设定液位；
5、利用循环泵对釜内杀菌工艺水进行循环，蒸汽通过水汽混合器注入，进入循环加热升温到工艺设定的杀菌温度；
6、进入杀菌阶段，循环泵一直处于开启状态，温度波动时，通过自动阀门开关控制蒸汽量，实现温度稳定控制；
7、杀菌阶段结束后，停止向釜内注入蒸汽；
8、杀菌工艺水通过水泵抽回到热水罐，储存备下次杀菌使用，关闭平衡装置；
9、通过冷水泵向杀菌釜内注入冷却水，实现釜内产品的降温。
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