产品详情
工作原理
排油烟风机主要依靠电动机驱动叶轮旋转。叶轮高速转动时，会使周围空气产生离心力或轴向推力，从而形成负压，将油烟吸入风机，并通过风机的作用将油烟沿着特定方向排出，实现油烟的有效排放。
结构组成
- 叶轮：是排油烟风机的关键部件，通常由多个叶片组成，其形状、大小和材质会影响风机的性能。叶片的设计旨在高效地吸入和排出油烟，不同类型的风机叶轮结构有所不同。
- 电机：为风机提供动力，使叶轮能够持续旋转。电机的功率大小决定了风机的排油烟能力，需要根据实际使用场景和需求来选择合适功率的电机。
- 机壳：起到保护内部部件的作用，同时引导油烟的流动方向。机壳一般采用坚固的金属材料制成，具有良好的密封性，以防止油烟泄漏。
- 进风口：是油烟进入风机的入口，其设计要保证油烟能够顺畅地进入风机，尽量减少阻力，提高进气效率。
- 出风口：油烟经过风机加压后从出风口排出，出风口的位置和方向根据实际安装环境和排烟要求进行设置。
类型
- 离心式排油烟风机：气体进入风机后，在叶轮的作用下，沿径向方向被甩出，从而产生较高的风压，能够克服较长管道和较大阻力，适用于对排烟效果要求较高、管道系统较为复杂的场所，如大型商业厨房。
- 轴流式排油烟风机：气体沿着风机的轴向流动，具有风量大的特点，但风压相对较低，适用于通风管道较短、阻力较小的场合，如一些小型厨房或对空间要求较高的地方。
- 混流式排油烟风机：结合了离心式和轴流式风机的特点，气流方向介于轴向和径向之间，其性能也介于两者之间，在一些对风量和风压有一定要求，但又不是特别苛刻的场所应用较为广泛。
性能参数
- 风量：指单位时间内风机能够排出的油烟气体体积，通常以立方米每小时为单位。风量的大小直接影响着排油烟的效果，需要根据厨房的面积、炉灶数量、烹饪方式等因素来确定合适的风量。
- 风压：风机克服管道阻力和外界压力的能力，单位是帕斯卡。足够的风压才能保证油烟能够顺利通过管道排出，不会出现油烟倒灌或排放不畅的情况。
- 功率：风机运行时所消耗的电功率，单位为千瓦。功率与风量、风压以及风机的效率有关，选择合适功率的风机既能满足排油烟需求，又能降低能耗。
- 效率：反映风机将电能转化为机械能并有效排出油烟的能力，以百分比表示。效率高的风机在运行过程中更加节能，能够降低使用成本。
- 转速：风机叶轮每分钟的旋转次数，单位是转每分钟。转速会影响风机的风量、风压和功率等性能参数，不同类型和规格的风机有不同的转速范围。
应用场景
- 商业餐饮场所：如酒店、餐厅、火锅店等，这些地方烹饪过程中会产生大量油烟，排油烟风机是保持厨房环境清洁、满足卫生和环保要求的重要设备。
- 工业厨房：工厂的职工食堂等工业厨房，由于烹饪规模较大，需要强大的排油烟能力来维持良好的工作环境。
- 学校和机关单位食堂：为了给师生和工作人员提供健康舒适的就餐环境，需要及时排除厨房产生的油烟和异味，排油烟风机在此类场所中起着重要作用。
- 家庭厨房：虽然家庭厨房的油烟量相对较小，但一些家庭为了获得更好的厨房空气质量，也会安装小型排油烟风机，通常与抽油烟机配合使用，进一步提高排烟效果。
