产品详情
十二酸（Dodecanoic acid），又称月桂酸（Lauric acid），是一种饱和脂肪酸，化学式为 C₁₂H₂₄O₂，结构简式为 CH₃(CH₂)₁₀COOH。以下是关于十二酸的详细介绍：
主要特性
物理性质
外观：白色结晶性粉末或固体
熔点：44–46°C
沸点：225°C（100 mmHg）
溶解性：易溶于有机溶剂，微溶于水。
化学性质
属于中链脂肪酸（MCFA），具有羧酸的典型反应（如酯化、皂化）。
可形成月桂酸盐（如月桂酸钠，一种常见的肥皂成分）。
应用领域
日化工业
制造肥皂、洗发水、沐浴露（因其良好的起泡和清洁能力）。
用作化妆品中的乳化剂或润肤剂。
食品工业
作为食品添加剂（如防腐剂、香料载体）。
用于制备甘油酯（如单月桂酸甘油酯，一种抗菌剂）。
工业用途
生产润滑剂、塑料添加剂。
主要特性
物理性质
外观：白色结晶性粉末或固体
熔点：44–46°C
沸点：225°C（100 mmHg）
溶解性：易溶于有机溶剂，微溶于水。
化学性质
属于中链脂肪酸（MCFA），具有羧酸的典型反应（如酯化、皂化）。
可形成月桂酸盐（如月桂酸钠，一种常见的肥皂成分）。
应用领域
日化工业
制造肥皂、洗发水、沐浴露（因其良好的起泡和清洁能力）。
用作化妆品中的乳化剂或润肤剂。
食品工业
作为食品添加剂（如防腐剂、香料载体）。
用于制备甘油酯（如单月桂酸甘油酯，一种抗菌剂）。
工业用途
生产润滑剂、塑料添加剂。
合成表面活性剂（如十二烷基硫酸钠，SLS）。
