产品详情
1、具有连续真空功能。可以选择真空滚揉(固定真空度)和呼吸滚揉(真空常压交替变化)两种工况:配备真空表实时显示滚揉桶的真空度。采用呼吸滚功能可以有效缩短滚揉时间、提高滚揉效率。真空表方便随时掌握真空状况。
2、滚揉速度无级变速,范围是2-12RPM采用变频器无级调速,有利于用户根据不同产品选择化的加工工艺,提高生产效率;同时节约能耗;启动平稳,降低机器启动时的冲击,延长设备使用寿命。选择低速功能适应多种滚揉易变形产品,特别是禽类和鱼产品。
3、完善的加料和卸料解决方案,
采用移动上料装置,解决不同的产品上料问题(同型号多台滚揉机也可采用移动轨道上料,操做简单,定位方便),配有专门的真空吸料管抽吸辅料。滚桶支架可以提升,能彻底卸料。
4、采用PLC和触摸屏控制。
长期验证高可靠性的控制系统。触摸屏操作更直观。有良好的耐水防潮性能可以选择传统滚择模式,正转滚揉-暂停-反转滚择-暂停……循环模式。或者个性化滚揉模式,可以将总工作时间最多分成六个工艺循环,每个工艺循环分成两步每一步单独设定时间、转速、真空状态、转向。满足多样性产品的加工要求。
5、高标准的卫生设计。
整机采用SUS304不锈钢材料;滚揉桶内部精细抛光,无卫生死角,卸料位置能彻底排水。
6、采用水循环真空泵,配置真空管路过滤器,选用高品质真空传感器,提高真空系统的可靠性。
7、可选V字型、单叶片型,不同滚揉力度,适应不同的产品。V型桨叶适用于要求按摩摔打力度较轻的产品,例如块状禽肉类及畜肉糜类产品,整鸡、整鸭以及肉糜类等。单片型桨叶适用于要求按摩、摔打力度大的产品,例如牛、猪等畜类的大块肉。
8、采用减速机直连驱动,运行噪声更低,效率更高。




