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绿原酸广泛存在于中药材和实物中，是许多中草药及中药复方制剂抗菌、清热解毒的主要活性成分。绿原酸类化合物是含有羟基和邻二酚羟基的有机物，除极易溶于乙醇外，还易溶于水、甲醇和丙酮等溶剂，工业生产利用绿原酸的这一性质，一般采用水提工艺将其从植物体中分理出。
绿原酸分子式为C16H18O9，分子量为354.3，采用超滤膜技术可除去绿原酸水提液中的多糖、蛋白质、纤维等大分子物质，而透过绿原酸等小分子成分。再采用膜浓缩滤液，提高绿原酸含量，膜浓缩透过液几乎检测不出绿原酸，可作为工艺水回用或再进行膜处理。
重庆佳和过滤技术有限公司绿原酸膜分离提取技术优势：
1、过滤精度高，有效除去提取液中植物纤维、杂蛋白、胶体等大分子杂质，滤液纯度高；
2、膜浓缩有效的截留绿原酸等有效成分而透出水，透出水可生产回用，减少污水排放；
3、膜浓缩紧靠电能驱动，不需要额外加热，可以节省大量蒸汽，降低生产成本；
4、相比传统单一的提取工段，佳和过滤膜法提纯系统可显著提高目的产物的提取率，所得产品纯度高，相比传统提取工艺先进、经济、合理。
5、系统的浓缩是纯物理的、无相变、常温的过程，有效避免传统工艺高温浓缩的缺点，所得产品香气、色泽和风味俱佳，可实现绿原酸的高倍数浓缩；
6、膜工艺过程无污染物排放，减轻了废水排放的压力，减少废水处理的投资；
7、自动化程度高，操作简单方便，在线清洗，降低劳动强度；
8、 膜元件有完善的操作、清洗、保养说明和方法，使用寿命长、降低膜的消耗成本；
9、系统工艺成熟，结构紧凑，材质完全采用卫生级不锈钢，全封闭管道式运行，符合FDA的食品规范要求。
