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桑葚微波烘干机适用于桑葚、苹果片、葡萄等食品的快速烘干，采用微波对桑葚进行非接触式的整体加热，可以在极短的时间内蒸发掉桑葚的大部分水分，达到干燥桑葚的目的，加热均匀、杀菌效果好，产品品质得到提升，是一款工艺先进的微波烘干设备。
桑葚别名桑果、桑泡儿，是桑树成熟的果实，外表紫红，触感油润，酸甜适口，肉厚、糖分多，常在采收后经去杂、晒干后食用，也可用于泡酒，有补益肝肾，滋阴养血，治疗心悸失眠、头晕目眩、耳鸣、关节不利等功效。随着时代的进步，科学的发展，桑葚的加工技术也日益成熟，由过去的日光晒干到近代的热风烘干，而随着微波技术在食品行业的发展，用微波烘干设备取缔热风等以热传导方式加热的工艺，烘干速度更快，可达数倍至数十倍，产品品质好，可以极大程度的保存桑葚的营养成分、色泽、香味等，同时设备节省能耗，没有环境污染，极大程度的提高企业效益。
微波烘干设备的加热方式与传统方式不同，它是使电能转化为微波能，通过微波对桑葚进行加热。微波的穿透性很强，可以直接穿透物料，被物料中的极性分子，使被加热物料本身成为发热体，不需要热传导过程，物料可以在极短的时间内达到加热温度；微波的选择性加热使物料表里同时均匀的加热，没有热梯度，没有高温热源，不会出现外焦内嫩的现象，极大程度的保存物料的营养成分、色泽、香味等，提高产品品质。
采用微波烘干设备干燥桑葚，防霉、杀菌性能极好，有效杀灭其附带的细菌，延长产品保质期。微波杀菌的作用是电磁场的热效应与生物效应双重作用的结果，可以有效杀灭细菌，物料仅需在85℃左右的微波场中2-3分钟即可完成杀菌过程，无需二次杀菌，没有残留，提高产品品质。
桑葚微波烘干机采用隧道式构造，配备PLC系统自动化，自动控温系统、视频监视系统、传输带自动纠偏系统等，实现流水线工作，极大程度的提升整体生产加工效率；设备主要采用不锈钢板制造，有极强的隔热保温性能，工作环境好，便于清洗。
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