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食品制冷保鲜工业冷水机组

数量(台) 价格
100 15000.00元/台
  • 最小起订: 1台
  • 发货地址: 四川 成都市
  • 发布日期:2025-09-23
  • 访问量:66
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迈浦特机械(四川)有限公司

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  • 企业地址:中国(四川)自由贸易试验区成都高新区天府大道北段1700号N3区21楼2125迈浦特机械
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详细参数
品牌迈浦特型号MC-W
工作原理其他类型低温冷水机
冷却方式水冷式冷水机结构型式螺杆式
热水温度定制运行电耗定制
冷却水温度定制适用领域化工,压铸,电子信息
加工定制重量不定
产地江苏昆山外形尺寸其他

产品详情

食品制冷保鲜工业冷水机组(MAIPT MC-(W) 系列)产品简介

邮:zhaoyuanyuan@maipt.ltd

支持非标定制,免费提供技术规格书、方案。
联系:①⑧①零⑧①②⑨零⑧②

一、产品定位与核心用途

专为食品制冷保鲜场景研发设计,核心用于果蔬冷藏、肉类冷冻、乳制品保鲜及食品加工线冷却等环节,通过洁净水循环提供稳定冷源,解决温度波动导致的食品腐败变质、口感下降、保质期缩短或加工过程品质不稳定等问题。适配小型食品作坊(冷藏量<5 吨)、中型食品厂(冷藏量 5-50 吨)及大型食品加工基地(冷藏量>50 吨)场景,可满足间歇式批次冷藏与连续式生产冷却的需求。设备支持在 0-40℃环境温度、50%-80% 相对湿度、±4℃/h 温差工况下每周 7 天、每天 24 小时连续运行,契合食品行业对制冷精度、洁净性及生产合规性的严苛要求,为食品保鲜与加工品质提供保障。

二、核心性能特点

1. 精准控温,筑牢保鲜基础

控温范围覆盖 5℃~35℃(可定制),温控精度达 PID±1℃,可根据食品类型灵活设定温度:如果蔬保鲜需稳定维持 8℃±1℃,乳制品加工需控制 10℃±1℃,严格抑制温度偏差对保鲜效果的影响。采用 PC PID 控制方式与轻触式数码管显示器 Gw532A,设定温度与实际温度分别显示,操作直观且抗车间电磁干扰;搭配台湾铭扬 PT100/NTC 铂电阻测温体,温度响应灵敏,能快速捕捉冷藏库或加工线热负荷变化,保障制冷系统稳定。

2. 高效制冷系统,匹配保鲜负载

制冷量范围 9.9~192kW(出水温度 10℃、冷凝温度 50℃工况下),8514~165120kcal/h(同工况),可根据保鲜规模精准适配:小型冷藏库选 9.9~30kW 制冷量,大型加工线选 100~192kW 制冷量。采用美国艾默生全封闭涡旋式压缩机,Y 型启动方式,启动电流小且运行稳定,能持续输出冷量;节流装置选用热力膨胀阀或毛细管,可根据冷量需求自动调节冷媒流量,适配动态变化的保鲜热负荷。冷凝器采用壳管式高效紫铜材质,换热效率优异,保障制冷系统稳定运行。

3. 洁净循环结构,契合食品卫生要求

循环介质为洁净水,水箱采用 SUS304 不锈钢材质,耐腐蚀性强且无金属离子溶出,避免污染循环水进而影响食品品质,容积可根据需求定制。配备迈浦特定制离心式清水泵,扬程与流量可按需调整,确保冷却水均匀循环;主管路系统为碳钢材质,经无缝氩弧焊接工艺处理,密封性强,耐食品车间水汽、粉尘腐蚀,减少泄漏隐患。蒸发器可选板换钎焊式、壳管式或盘管式,适配不同冷却负载与安装空间,且便于清洁维护,符合食品加工卫生标准。

4. 10 重安全保护,规避保鲜风险

具备全面的安全保护装置,多维度保障设备运行与食品安全:循环介质温度超上限时自动切断压缩机启动单元,低于报警下限时发出警报并停机;液位开关检测水位,防止缺水导致冷却中断,避免食品因无冷源而变质;电源相位检测防止泵浦反转,法国施耐德 LR 系列热继电器保护泵浦超载,管路阻塞时通过 BY-PASS 泄压回路保护系统;配备手动 / 自动补水、韩国 LS 空气开关及紧急停止按钮,可快速应对突发状况。

5. 合规化定制,适配合规生产

支持冷媒介进、出口管径根据保鲜设备接口需求定制,无需额外改造管路。可定制流量监测、压力监测等特殊功能,实时掌握冷却水循环状态,及时发现管路异常,保障保鲜过程稳定。设备核心部件均选用合规品牌,与循环水接触部件材质符合食品行业卫生要求,满足食品安全监管规范。

三、关键技术参数(典型机型)

参数类别 具体参数
电源规格 3N-380V-50Hz(可定制),允许电压波动 ±10%,相间电压差 ±2%
总功率 2.7~46.8kW
总电流 9~165A
循环介质 洁净水(20℃时 PH7.5-8.5、硬度<200mg/L 以 CaCO₃计,不含悬浮物)
控温范围 5℃~35℃
控温精度 PID±1℃
控温方式 PC PID 控制,轻触式数码管显示器 Gw532A,设定 / 实际温度分别显示
制冷量 9.9~192kW(出水 10℃、冷凝 50℃);8514~165120kcal/h(出水 10℃、冷凝 50℃)
节流装置 热力膨胀阀或毛细管
压缩机 全封闭涡旋式(美国艾默生),启动方式 Y 型
水泵 离心式清水泵(迈浦特定制),扬程、流量可定制
蒸发器 板换钎焊式、壳管式、盘管式(可选)
冷凝器 壳管式高效紫铜冷凝器(迈浦特定制)
水箱 材质 SUS304,容积可定制
安全保护 温度异常、电源逆相、泵浦超载、缺水、管路阻塞、压力异常等 10 重保护
工作环境 温度 0-40℃,相对湿度 50%-80%,温差 ±4℃/h,无腐蚀性气体、无粉尘

四、安装与环境适配要求

1. 安装规范

  • 电源配置:需使用三相 380V 50Hz + 地线,建议采用 3xmm²+1xmm² 铜芯电缆线(需方自备),电缆规格根据总功率匹配,确保电源稳定,避免电压波动影响控温精度。
  • 管路连接:机器水出入口建议采用硬管连接,需灵活布置时配耐高温 60℃不锈钢软管(长度≤3 米,需方自备)并加保温管;冷冻管路用高压耐热水管(耐热约 200℃),补水需为洁净无悬浮物的水,压力控制在 0.15-0.3MPa,PH 值 7.5-8.5(20℃),硬度<200mg/L(以 CaCO₃计)。
  • 调试条件:水、电、保鲜设备连接正常后调试,先空载试运行 24 小时,确认控温精度与安全功能正常;再带载调试,验证负载下温度波动≤±1℃后方可投入使用。

2. 环境适配

设备可部署于食品加工车间、冷藏库配套机房等区域,机架为碳钢材质(板厚 2mm,喷塑处理),防腐蚀、易清洁,能耐受车间水汽、轻微油污环境,无需特殊改造。运行噪音低,不会干扰食品加工操作,高温 / 高湿区域可加装通风、防潮装置保障稳定运行。

食品制冷保鲜工业冷水机组(MAIPT MC-(W) 系列)产品技术规格书示例



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